美食精选

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小酒酒:

【下粥神器·豆酱】
花生米油锅炸熟,豆腐干、虾仁、肉丁、土豆丁分别在油锅里翻炒几下,土豆丁翻炒时需要闷一会儿,加入原味豆瓣酱(菜市场买的手作豆酱,也可用黄豆酱、豆瓣酱代替),再调入少许糖,撒上葱花,整个过程无需加盐,买的豆酱之类的本身咸度就很高 @美食精选  @LOFTER摄影  @慢食堂

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