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东迩:

       寒冬时节,路上的烤红薯又风靡一时。袅袅红薯香便是最好的广告。文火慢烤中,烤红薯的香气四溢开来,融合在空气里,引诱着行色匆匆的路人。自己在家里用微波炉烤红薯一直是我每年冬天的必做。需要注意的是要将买来的红薯洗净后,包上厨房用纸,放到微波炉中5-8分钟即可(当然这要根据微波炉的功率而定)。 烤熟后撕去焦黄的薯皮,便热气弥漫香味飘绕。那充满儿时记忆的红薯往事便随着薯香充满心头,对红薯也就更觉温馨了,对红薯的故事也倍觉珍惜了。而从吃红薯为填饥到为尝时鲜,则是红薯故事的一个美丽延续。

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