『意大利肉酱面』
食材：意大利面 肉酱少许 番茄x1 洋葱小半个 大蒜1片
调味: 盐 糖 植物油 番茄酱 料酒 芝士粉（可无）
准备工作：
1. 肉糜加料酒和盐冷藏2个小时
2. 番茄，洋葱，大蒜切丁
做法：
1. 先将意大利面煮熟（加少许盐），装盘
2. 同时将制作肉酱，油锅炒洋葱和大蒜后加入肉酱，然后肉酱炒至半熟后盛起
3. 再加入番茄丁，炒出汁水后加入番茄酱再加入盐和糖，再加入少许水，收汁后淋在意面上，最后撒上芝士粉
『意大利肉酱面』
食材：意大利面 肉酱少许 番茄x1 洋葱小半个 大蒜1片
调味: 盐 糖 植物油 番茄酱 料酒 芝士粉（可无）
准备工作：
1. 肉糜加料酒和盐冷藏2个小时
2. 番茄，洋葱，大蒜切丁
做法：
1. 先将意大利面煮熟（加少许盐），装盘
2. 同时将制作肉酱，油锅炒洋葱和大蒜后加入肉酱，然后肉酱炒至半熟后盛起
3. 再加入番茄丁，炒出汁水后加入番茄酱再加入盐和糖，再加入少许水，收汁后淋在意面上，最后撒上芝士粉
评论