难得勤快贴了做法，下酒凉菜拿去！
芥末木耳拌空气炸三文鱼配料：
三文鱼100g,海盐适量，现磨黑胡椒适量，干木耳10g,干酪丝适量
调酱：第戎芥末酱20g,柠檬汁5滴，罗勒碎适量，迷迭香适量，白兰地4g,海盐适量
步骤：
1.适量盐和黑胡椒腌20min三文鱼块。
2.20g第戎芥末＋5滴柠檬汁＋4g白兰地+适量罗勒碎+适量迷迭香＋适量海盐。调酱备用。
3.木耳提前泡发好。水开后，沸水下锅煮熟。开锅即可，盛出放凉。
4.北鼎Kate烤箱设置空气炸模式180度先预热。
5.腌制好的三文鱼包好锡纸，放入180度预热好的烤箱炸网中，空气炸 15min。
6.15分钟取出三文鱼块，用叉子压碎，与备用木耳拌均匀。
7.拌均匀的三文鱼木耳凉菜加入第戎芥末调酱，再次拌匀。酱用了大概1/3的量就够了。
8.很适合当个下酒小菜。吃的时候撒一点干酪丝增加风味，本来干酪配酒也是极好的。
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