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林光夏:

【每周get一本食谱】这周食谱《我想和你一起吃饭》这本书撒了一地的狗粮,,,选择里面六道可以用减脂食材烹饪的,下面开始说食谱啦

    菜名:凉拌藕片  页数:245

  食材准备:莲藕,小米椒,大蒜,花椒,香菜,生抽,醋,辣椒粉

  第一步:将藕切片用开水煮两分钟

  第二步:将煮好的藕片用凉白开浸泡,这样的藕片会更加脆,口感好
 
  第三步:把小米椒,蒜碎一起用油翻炒
 
  第四步:将藕片放入盘中,把炒好的小米椒,蒜,倒入,最后放入生抽,醋,撒上辣椒粉调味(吃不了辣的这步就可以停了)
  
  很简单又很下饭的一道菜就好啦。你学会了吗?对了偷偷告诉你一个小秘诀,不要用铁锅烧莲藕哦,会发黑

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