美食精选

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慧慧的私房小厨:

早安,今日早餐:蜜桃鱼+黄瓜炒鸡蛋+米饭+温水。


这回蜜桃鱼还是没做好哈哈哈,革命尚未成功同志乃仍需努力~

我接着再试~!


太喜欢今天的配色了~~

慧慧的私房小厨:

早安,今日早餐:红烧肉+清炒生菜+香酥鳗鱼苗+麦片+草莓+米饭。


香酥鳗鱼苗做法:《今天吃什么2》P12页。

红烧肉做法:《今天吃什么1》P101页。


好多人都在问红烧肉、红烧牛肉、牛腩怎么炖好吃,用珐琅锅炖就够了,一个锅就可以搞定一切啦~~

慧慧的私房小厨:

5分钟快手菜~红烧豆腐!


材料:老豆腐1块,五花肉(肥多瘦少)250g,大蒜3瓣,红烧汁15ml、水250ml、盐、蔬之鲜、白糖、淀粉水适量。


1️⃣五花肉切薄片(如有时间可先冷冻半小时再切会更好切),老豆腐切块,准备大蒜备用。


2️⃣ 豆腐切片煎成两面金黄后备用。


3️⃣锅里放入切好的五花肉,炒干煸出多余的油后将油倒掉,再放入大蒜炒香。


4️⃣ 倒入豆腐翻炒均匀,加入15ml红烧汁翻炒后再加入250ml水、蔬之鲜、盐,盖上锅盖焖煮。


5️⃣ 待水收至1/3后倒入些许淀粉水,加入适量白糖翻炒均匀,最后尝味,根据个人喜好加入适量盐、蔬之鲜、白糖。


这道菜5分钟可以搞定,煎锅煎豆腐,炒锅煸五花肉,最后汤汁可以多留一些拌着饭吃,一碗饭都能吃光光~

慧慧的私房小厨:

早安,今日早餐:红烧豆腐盖饭+苦瓜煎蛋+麦片。


今儿把红烧豆腐的做法写出来了,5分钟搞定的快手下饭菜

慧慧的私房小厨:

早安,今日早餐:蜜桃鱼+炸五香+清炒生菜+米饭+豆浆。


蜜桃鱼第一次做,还需要改进呢,我多试试、多试试。

炸五香真的好吃,年夜饭必备小吃!

慧慧的私房小厨:

早安,今日早餐:水煮玉米+手抓饼+麦片+小西红柿。


年底忙,偷个懒,就吃手抓饼当早餐了~不过我好喜欢今儿的图片,粉粉嫩嫩的心情都好好~~


珐琅锅优惠特价中~