美食精选

收集转载LOFTER内各类美食作品

天津的S:

大型食事巨制:喂饱小可爱们

🌟第一集:下午“皮”一下『手卷山楂』,请享用

🌟用料准备:山楂、冰糖、水
🌟做法:
1、山楂洗净去首尾,一开二去核。
2、加少许水放入料理机打成果泥。
3、平底锅边炒边放糖,炒成不滴落状态。
4、摊平在油纸上,100°C20分钟,晾凉卷起请享用。@慢食堂 @美食精选 

空城与我🍰:

超甜的爆浆奶昔面包 满屏的诱惑 你确定不来一块儿?
🌟冬天让我特别迷恋能给身体带来高能量的食物 所以最近迷恋上了蓬松饱满的面包  一口咬破酥脆的外皮后 口感如奶昔般顺滑绵长 清爽不甜腻 让人根本停不下来
🌟这款奶昔面包 也是今年顶流网红流行的 面包整体软糯中带着酥脆 香甜中又混杂着一丝微酸 外表看着肥嘟嘟 进入嘴里还会爆浆
🌟网红美食 似乎每过一段时间就会更新一款 今年冬天最好吃 最火的面包非它莫属--奶昔面包 柔软的面包搭配超细腻的内陷 香甜而不腻口
🌟因为馅料是奶酪和淡奶油制做而成的 所以一口咬到纯纯奶香 还有丝丝凉意 真的是超级过瘾
🌟 怪不得突然之间 这款面包就风靡网络爆红用小伙伴们的话来形容 柔软包裹着浓醇面包也告别了单调 口感清润醇香味道…
🌟这道面包好吃的原因 来自两个方面 一是有点灯酥的面包外衣 其实就是墨西哥面包外衣的做法 再一个就是内馅 淡奶油和奶酪让面包有了冰激淋般的口感
🌟爆浆奶油 口感丝滑 甜而不腻 超级美味 确定不来一块儿?

亦荷yihe:

最近很忙,拍个视频过了下瘾 ,顺便说一下,这个摩飞锅我开了团购,复制口令,登录淘宝领券下单即可。@慢食堂  @美食精选
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亦荷yihe:

抹茶圆子布丁
糯米粉50克,水25-35克,糖粉5克,抹茶粉1克。吉利丁片5克,牛奶200克,淡奶油50,细砂糖35克,酸奶25克。
准备材料
杯子里放入凉水,放入鱼胶片,泡软。
锅内放牛奶,淡奶油,糖粉,适当加热,糖粉彻底融化,无需烧开,锅边冒小气泡,温度跟手温一样即可。
抹茶粉和酸奶搅拌在一起,尽量不要有颗粒。
鱼胶片和抹茶糊一起放进锅里,搅拌均匀。
过一次筛。
倒入杯子里 ,放入冰箱冷藏四个小时以上。
糯米粉,细砂糖,开水一起和成团,糯米粉比价吸水,水量只是参考,自己调节,糯米团不散不沾手为佳。
煮好的圆子放进冷水里浸泡。
布丁凝固好之后放上圆子,蜜豆,抹茶和蜜豆是绝配!
@美食精选  @慢食堂

王大拿:

盐烤秋葵
简单快手的烤箱菜
蘸芥末吃别有一番风味呢