美食精选

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天津的S:

好好吃饭 善待肉身

❤️工作日早餐:减脂低卡南瓜派

❤️说在前面:简直太好吃了!你一定要试!
入手一个烤箱吧~你的生活会像开挂一样!

贝贝瓜绵软清甜的味道混合着浓浓的蛋奶,偶然间坚果的脂香和蔓越莓的酸甜又在你口中迸发,真的是从昨晚就开始惦记它了!🤤

❤️做法:
①贝贝瓜蒸10分钟,一开二去籽去瓤,切成一牙一牙的。
②取一个模具,我用的6寸戚风活底模,大概需要5牙(根据你的模具决定),类似风车形摆在模具中,1~2个鸡蛋+适量牛奶打散。
③模具底部用油纸垫上以免露出蛋液,倒入蛋液,撒一些坚果碎(核桃、南瓜子等)、蔓越莓(葡萄干等)。
④烤箱预热,180°C,15分钟。(我用的长帝烤箱,火力足)@慢食堂 @美食精选 

天津的S:

好好吃饭 善待肉身

❤️工作日早餐:
减脂七味沙拉🥗

❤️做法:
沙拉公式:
碳水:烤红薯🍠(同昨天烤南瓜的做法)+火龙果
纤维素:西兰花🥦
蛋白质:鸡蛋+水煮鸡胸+虾仁🍤
脂肪:橄榄油
沙拉汁:柠檬汁🍋+手磨黑胡椒+海盐+橄榄油

❤️tips:鸡胸、虾仁🍤用花椒水焯熟去腥@慢食堂 @美食精选 

eatwithClau:

早上好各位!新年的第一顿工作日早餐,选择了做的快但又不会单调的open sandwich开放型三明治,其实是为了消耗昨天剩下的面包和牛油果啦。




一片面包铺一层芝士,放两片番茄,再铺一层芝士,撒盐、黑胡椒,放烤箱烤到芝士融化,炒一点混合时蔬,放个鸡蛋,不要太长时间,蛋液刚要凝固后关火,锅还会继续加热,这样的熟度刚刚好。




另一片很简单,就是牛油果啦。




热拿铁。




再分享一下昨天🐻拼好的罗恩的车~