美食精选

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鳳梨叔Uncle F:

【秘制烤红薯】

1.新买来的红薯一般含水量较高,可以在常温下风干几天,这样烤出来口感更佳;

2.红薯洗净后,用餐厨纸擦干表面,放于通风处沥干红薯表面的水,红薯表面一定要干干的;

3.烤盘上铺好锡箔纸,红薯一字排好;

4.烤箱180度,烤60分钟,30分钟时翻面一次;

5.烤红薯一定要趁热吃哦~

tips:红薯可以选择山东产的蜜薯,凤梨叔之前买过板栗薯、福建六鳌红薯口感都欠佳,山东蜜薯含糖量高,烤后会爆浆,味道特别的甜~

 @美食精选  @慢食堂  @LOFTER摄影  @1152PHOTO 

鳳梨叔Uncle F:

【芝士焗龙虾】

步骤:

1.龙虾洗净放尿后(放尿:用筷子从龙虾背尾处插入,拔出后即可),冷水入锅蒸熟(开锅后10分钟);
2.大蒜切末,黄油融化后,将蒜末炒香;
3.将龙虾沿头至尾切成两半,将炒好是蒜末放在龙虾上;
4.将芝士碎撒在龙虾上;
5.烤箱180度预热5分钟,将龙虾放入,烤至芝士略焦即可取出;
6.趁热吃哦~

 @美食精选  @慢食堂  @1152PHOTO 

Queenie:

✨奶昔千千万,这杯变态奶昔喝过了么✨
✨西城区面包甜点热门榜第2名✨
📍FreakSHake变态奶昔

🔸焦糖脆饼变态杯|首先颜值是赞的,基本每个人都会在吃之前先给镜头吃个20分钟,切记时间别太久,不然奶油塌了也说不定哦~
很喜欢脆饼(超市有卖),味道偏咸,而且热量不高!搭配着奶油和裹在杯口儿上的榛子巧克力(费列罗里的那种)非常好吃~ 下面的奶昔不是很稠,也没有冰渣儿,但味道还可以。
🔸友情提示|如果吃不了很甜的或减肥中的小仙女就点杯口味儿偏酸的吧!说实话真的非常甜!每一口都觉得自己在吃脂肪!这一杯下去真的是很甜很齁很罪恶很好吃!🙂

💰焦糖脆饼变态杯:¥48 / 杯
🚩地址|西单大悦城9层 12-13号商铺

Queenie:

📍加藤屋 🎏

✨北京[炸猪排]菜品榜第6名✨
✨入选[吃货念念不忘的日料餐厅]榜单✨

🔸小店很隐蔽,需要耐心寻找一下。不算大,装修也简单,但很安静、温馨。服务也很好,热情耐心。上次去赶上了中秋节,店员直接先送上了好吃的月饼,感觉超亲切~

🔸里脊猪排饭,很推荐~我点的是套餐,没有点招牌的奶酪猪排因为怕腻。这个也超好吃,套餐内容足够吃饱。最惊喜的是猪排一点儿都不油腻!肉质反而不柴,这是我最喜欢这家猪排的原因,吃很多家日料的时候都比较排斥点猪排,就是被油腻怕了,没想到这家一点都不会~

🔸鳗鱼饭定食,虽然点了猪排饭,但也超爱吃鳗鱼的我怎么能错过,于是蹿腾朋友点了鳗鱼饭哈哈哈~鳗鱼一点儿都不腥,个头儿也不算小气,总之还不错~

🔸三文鱼牛油果秋葵沙拉,份量十足,很大盆。味道清新爽口,三文鱼、秋葵和牛油果都很新鲜,覆盖在丰富的菜叶上面。

🔸烤串儿,种类很多,怕吃不完没有多点。点了平时喜欢的鸡肉串和鸡皮,味道很赞,两串儿根本不够呀,下次再去要吃个够~

💰人均消费:¥74/人
🚩地址|新中街55中南门对面(近金菠萝青年酒店)

Queenie:

✨去新加坡必吃的当地老字号,甜食爱好者不能错过✨

📍亚坤咖椰吐司 🍞

✨创立于1944年的新加坡老字号咖啡店
✨以复古格调和招牌咖椰吐司而闻名

环境:⭐️⭐️⭐️
在商场B2层,很好找。店不算大,干净卫生。

服务:⭐️⭐️⭐️
正常小店的那种服务,没什么特别的地方,记得店员好像会一点儿中文。

口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
【咖椰吐司套餐】
点了经典套餐~ 还记得当我吃到第一口咖椰吐司的时候就在感叹怎么会这么好吃!!是真的觉得特别好吃!吐司烤得偏焦脆口感,里面夹心是黄油和店内自制的咖椰酱,凉丝丝的夹心搭配温热焦脆吐司,真的是好 吃 炸 了!😳
奶茶也不错,就是搭配吐司一起吃到最后会稍微觉得有些甜腻,毕竟整体都偏甜。

【温泉蛋】
半熟的那种,轻轻一拌就成图片上那样啦。平时我是不太爱吃流黄儿蛋的,点来一尝味道也是很赞~ 可以用吐司蘸着吃,我是吃一口吐司吃一口温泉蛋,味道简直好极了~~~

由于被咖椰吐司的口感惊艳到无法自拔,临走时还买了瓶店内自制咖椰酱哈哈哈😂

💰人均消费:¥28/人
🕙营业时间:周五、周六 08:30-22:30
周一至周四、周日 08:30-22:00

🚇地址路线:
新加坡 圣淘沙 海滨步行街1怡丰城B2-26
地铁CC29,NE1港湾(HarbourFront) 站,步行约2分钟

安娜:

早餐西红柿花和彩椒酿~每半个彩椒放了三个牛肉丸一个鹌鹑蛋加芝士还有菠菜一点~普雷结~摆弄新场景~[奸笑]