美食精选

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落雪:

今日早餐,二米粥+花卷包子玉米拼盘+火腿豆干拼盘+酱油鸡蛋+鱼片核桃仁花生米拼盘。又是星期一了,总有一堆事情要做,调整好心情,加油!

肆月蔷薇Rose:

今日早餐:咸蛋黄炒饭

Morning🌞

做奶黄流心月饼的时候

剩了一点咸蛋黄

想想做啥好

突然想起很多年前

每个星期追的一档节目—顶级厨师

里面有一道用蛋黄炒的“黄金炒饭”

那今天我就用咸蛋黄代替尝试一下呗~


做法:

1、将适量的咸蛋黄碾碎,生姜切成末,蒜苔、辣椒切成小段;

2、炒锅里放适量油,倒入咸蛋黄,加1大勺清水,中火炒散咸蛋黄,边炒边用铲按压,炒成细腻的咸蛋黄糊;

3、把姜末倒入咸蛋黄糊中炒匀,再倒入适量米饭、蒜苔、辣椒翻炒(中火,耐心将米饭炒到米粒散开,色泽金黄);

4、加适量盐调味,炒至米饭蓬松起锅装盘。

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肆月蔷薇Rose:

今日早餐:姜汁香菇炒面

Morning🌞
前两天从@阿莫玲 玲姐微博看到的庄祖宜炒面
瞬间种草
马上去网上找了祖宜姐以前录的视频看
整理记录在我的小本本上了
真的超级美味
又简单快手
安利给大家
大家一定要尝试一下
不好吃来找我
PS:颜值不在线,家里缺香菇、缺葱,用了昨天做流心月饼剩下的全蛋液、青菜代替了!

做法(1人份)
A、原料:
面条 100-120g
酱汁:蚝油 1勺、生抽 1勺、加饭酒1勺,镇江香醋1勺,麻油1勺,混一起搅拌均匀。
培根两片切细,香菇两个切片,姜几片切丝,蒜几瓣切片,芽菜和葱适量。
B、步骤:
1、面煮熟过冰水沥干,
2、油锅入培根炒至微焦,再翻入香菇和豆芽翻炒,最后加入姜蒜;
3、下面条划散翻拌,倒入准备好的酱汁,翻拌均匀,使每根面条都沾上酱汁后放入芽菜和葱就可以了,吃时可以再撒点辣椒粉。
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肆月蔷薇Rose:

今日早餐:韭菜煎饺+莲子百合粥

Morning🌧️☁️
又是周五了
是不是大家的心情都放晴了呢
今天家有贵客
可以美美哒吃一顿现成的早餐
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肆月蔷薇Rose:

今日早餐:藜麦水果酸奶沙拉 + 石榴汁

Morning🌞
藜麦,算是世界上最健康的食物
减脂还能增肌,营养均衡
听说维密天使们都在吃呢

藜麦水果沙拉~
据说如今很多餐厅都有的一道菜
吃的饱又不胖就是它了😋

做法:
1,藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时(我是提前一晚就浸泡了);
2,锅中加水,放入藜麦煮10-15分钟;
3,煮藜麦的时候,水果去皮切小块(我放了猕猴桃、黄桃、桂圆);
4、将煮好的藜麦沥干水分,放凉;
5、水果放入碗中,倒入煮好的藜麦,淋入酸奶,搅拌均匀即可;
6,喜欢甜口的童鞋可以适当加少许蜂蜜或者枫糖浆。
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落雪:

今日早餐,红枣黑枸杞麦片营养糊+红肠鸡蛋拼盘+蛋黄酥葡萄拼盘。我总希望早餐有它美好的样子,生活总有些小确幸,愿风雨过后就会有彩虹,愿不远处就会有风景,请勇敢前行,加油!

肆月蔷薇Rose:

今日早餐:芝士鸡胸披萨🍕+ 猕猴桃汁

Morning🌞
搜罗冰箱一圈
发现还有一块鸡胸、若干玉米🌽粒
那就做类似肯德基无饼底鸡腿披萨

做法:
1,鸡胸肉用刀轻轻拍松,撒上盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制半小时(可提前一晚腌制放置冰箱冷藏);
烤箱预热200度;
2,准备面粉、鸡蛋、面包糠和若干蔬菜(我只从冰箱翻出玉米和青椒);
3,鸡胸先沾上一层蛋液,再裹上一层面粉,再粘上一层蛋液,最后裹上一层面包糠;
4,放入烤盘,上面铺上蔬菜,挤一层番茄酱后撒上一层马苏里拉芝士(我撒的不多因为我只从冰箱找出这么一丢丢)
5,放入烤箱,烤15分钟即可。
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肆月蔷薇Rose:


今日早餐:煎馄饨+牛奶🥛

Morning🌞
这几天清晨醒来
丝丝凉意
终于有了秋的些许模样

依照内心的声音做自己喜欢做的事
按自己的步伐好好前行……
新周好🍃
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