美食精选

收集转载LOFTER内各类美食作品

包菜哥哥:

◎ᴛʜᴇ ᴍᴏᴀɪ ᴄᴀғᴇ 金星小区金星路98号

🌿其实关注moai已经有两年了?一部分是因为离小区很近,另一部分是因为装饰风格,出品也比较稳定。第一年因为各种缘故错过了,想着以后再来昆明的机会大概不多了,于是第二年在离开昆明前的最后一天去了moai,也是离开前探的最后一家店,印象颇深。

💦在一条狭窄的马路边,白色、简洁是第一感觉。下午的太阳烤久了有些热,跟店长说想喝冰的解解渴,点了斑马庄园出品的小粒咖啡。好歹是本土出品,喝多了国外的豆子也尝尝本土的滋味。因为心急所以加了很多冰,把豆子本身的味道冲淡许多,本来就比较平衡,冰块加了把原本的味道冲的更淡,不酸不浓的,好似饮茶。

🙇🏻‍♀️在店里慢慢喝过终于放晴的下午,一人久坐。始终觉得云南的咖啡藏着云南的风雨,像云南的性格,不愠不火的,叫人觉得特别舒坦。走的时候跟老板说还有很多想尝试的,只能明年再见了,其实是句玩笑话,2019年的计划里大概没有昆明了。虽然今年不再见,但我想那味道总归不会忘掉的。

黑眼圈小咖不高興:

#每天一杯清咖# 巴拿马 日晒 艾丽达 Panama Elida Natural~☕ 

终于又做了烤吐司,吐司一直以来都在同一家店购买,这次买回来就发现不太对,切开内部空洞多且大,外表也出现不同程度的软褶。一家店做成功不是一朝一夕,如果只是面包师傅的一时问题,会影响到整家店在消费者心里的评分,做为一名多年的老客,希望只是个个例,一时的失准。

包菜哥哥:

◎ɴᴇᴠᴇʀʟᴀɴᴅ ᴄᴏғғᴇᴇ不在庙堂 文庙直街27号

🌿吃过晚饭,在淅沥沥的小雨中从南强走到文庙去喝咖啡,路上人群减少,到达时已没什么人迹。不在庙堂是文庙街上三三两两小铺子中的一家咖啡店,到的时候虽然有些晚,但店里空荡荡的,外面下着小雨,里面却暖烘烘的。

 ☕️ᴅɪʀᴛʏ

惯性使然,看到就点了。但庙堂的dirty是跟所以喝过的店里做法都不一样的,第一次喝需要自己把牛奶倒进咖啡里的ᴅɪʀᴛʏ。浓浓的奶味,甜度相对较高,喝到下面时会有一些咖啡冰沙的感觉,很意外,觉得这种喝法接受度也挺高的,是不错的尝试。

🥤蓝丝绒拿铁

蓝丝绒拿铁口感一般,拉花做的不错但整体没什么特色,其实多数蓝丝绒拿铁的主打都在于颜值,味道往往是被忽略的。

 🥞华夫饼

华夫饼烤的香甜松软,分量也足够四个人分享。蓝莓没有酸味,冰淇淋球的奶味很自然,莓果的清新加上冰沙过喉的快感,非常满足。

🍋金柠檬

冻过头了,卖相有些惨。柠檬的壳因为冻得有些久了已经裂开了,表层上还有一层冻霜,所以有些惨不忍睹。但味道还过得去,吃到了柠檬粒儿,吃出了柠檬的酸甜风味。

 🌈一楼主打休息娱乐,二楼则布满了各种好看的周边和设计,又酷又有趣,带有极强的个人风格烙印,连餐巾纸都觉得超级可爱。

💦下雨了,可以一直坐到打烊的一家店,悄无声息的逃离城市。

包菜哥哥:

◎我与地坛ᴛʜᴇ ᴄᴏʀɴᴇʀ 和平里南街东侧东边100米

但是太阳,他每时每刻都是夕阳也都是旭日。

当他熄灭着走下山去收尽苍凉残照之际,正是他在另一面燃烧着爬上山巅布散烈烈朝辉之时。

从雍和宫出来的时候,我走,落日也跟着走,天色尚未算晚,就这么一路走着去了我与地坛。在二楼坐着坐着,人群悄没声儿的散了,独留下我一个,对着满屋子桌椅板凳和偷偷进来的夜色。

红蜜耶加的酸味小小的冲击了一下我,但随后很快适应。比起苦味来,酸味的接受度总是更高一些。

我与地坛的设计实在令人欣喜,简洁大方,冷酷无声。走出咖啡店的时候,夜色渐深,门外的树影斑驳的映在红墙上,似是在对我说着再见。

黑眼圈小咖不高興:

#每天一杯清咖# 卢旺达 布芙 乌木雷 穆莎莎 水洗红波旁 Rwanda BUF Cafe Umurage Musasa Red Bourbon Washed~☕️ 

用林大的方子做了布丁口感的法式吐司,再淋上朗姆酒渍黑醋栗酱,搭配一杯黑咖啡,再多疲惫也感觉瞬间满血复活了~🤨

Matchatoto:

答应我,去星巴克吃乐芙朗好嘛!

😋

新年的第一弹饮品和甜品,大部分我都品尝了,答应泥萌的,我今天来PO!我的口味是不太喜甜的,而且口味私人化,可参考但不能以偏概全。

 

🎉流光溢彩新年拿铁

这个吸引我的是有添加烟熏司考奇风味酱,因为在北京坊的甄选旗舰店逢去必点的就是烟熏司考奇拿铁,百喝不厌;目前来说流光溢彩我喝了两次,第一次正常做,第二次脱脂奶半糖,整体来说没有以往的新品那么甜了,但还是喜欢半糖,而且烟熏司考奇的味道没有那么浓厚,稍微淡柔一些,不过整体风味还是蛮喜欢的,而且顶端是彩色的果蔬点缀,颜值靠谱!

 

🌰夏威夷果白巧克力风味玛奇朵

依旧是脱脂奶半糖,没搅开喝的第一口被淋酱甜到了,白巧克力的风味不突出,会有淡淡的坚果味道,就我个人来说,相融合在一起味道有些怪,但也是可接受,应该不会再点了哈。

 

🍑桃意浓浓抹茶拿铁

我个人因素,我不喝星爸爸抹茶拿铁,因为全去糖我也觉得甜,不做点评哈。

 

🧀️法式蛋奶乐芙朗

答应我,去吃!一定要去吃!就这两天我已经买了6块了!点缀了香草籽,奶味很细腻,就柔柔的口感,背部是有质感的酥皮,总之,我很爱吃!

 

🍫海盐焦糖味坚果蛋糕

海盐酱和巧克力酱的双重搭配,海盐咸咸的口感我喜欢,但巧克力部分对我来说偏甜了。

 

🐷桃桃猪猪表情蛋糕

适合小朋友呐,是桃子和荔枝的清甜口感,外部的巧克力很清口是桃子味道,内里有果肉夹心。

 

还有两块蛋糕是覆盆子和芝麻生巧,我买回家了还没吃,就目测来说,芝麻的应该不错,哈哈哈。

Nicole-菲:

#早餐日记#


2019.01.04


早安,全世界!


今日早餐:蟹肉棒三明治+拿铁+草莓




好久没吃厚三明治啦,美中不足就是蟹肉棒摆的方向错了😝今天的咖啡,真的是一朵大花🌺

叫我陈皮就好:

% Arabica(武康路店)

📍武康路374号1层


地方是在武康路上往武康庭里头走的位置,我们是闲逛的时候看见的。店面很窄,里头的通道只够一人行两人略显拥挤,在我喝完了咖啡后知道为什么这么多人排队了。


听店里小姐姐的推荐点了西班牙拿铁,杯型有大中小三种,我们选了中杯,大约40元,用我这个不会品咖啡的人的话来说就是拉花好赞,味道也好棒!推荐打卡~