美食精选

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包菜哥哥:

◎ʙᴀᴅ ғᴀʀᴍᴇʀs ᴏᴜʀ ʙᴀᴋᴇʀʏ 三里屯太古里北区N8楼一层

🌿说在最前面,bad farmers our bakery是一家我非常非常喜欢,并且期待了很久很久直到探完店也没有让人觉得失望的面包店,是还想再去很多次的店,对它的喜爱不是一点两点。

💦到店的时候已经十一点多,这个点来店里吃brunch的人不少,入口大厅的布置还保留着圣诞节的氛围,暖风吹的到处都热烘烘的。后厅比前厅的空间更大更舒畅,但没有暖气,处处绿植生机勃勃,晒着阳光补充点热量也是极其舒服的。

🥞脏脏包

一眼就瞧见了脏包,从网红念叨到成了全网黑,终于吃上了。酥脆可口的同时又很有层次感,从里到外,一层比一层更酥,巧克力粉虽然吃的满嘴都是,但一点儿不腻味,出品还是挺不错的。

🌰艾草包

或许叫豆乳包更合适,扑面而来的黄豆味,外面一层酥皮,里面的馅儿特别扎实,弥漫着淡淡的艾草清香,粒粒分明的红豆甜糯香软。品相和味道都不错,但和朋友实在有点儿接受不了过于浓重的黄豆粉。

🥨伯爵可露丽

咬下去以后充斥着鼻腔的伯爵红茶香味抓住了我的心,依旧是酥脆的外皮,但是内馅儿太过饱满,吃起来没有嫩的感觉,更多的有种吃“羹”的感觉,过于浓稠,这种浓稠感淡一些,嫩滑感再多一些就好了。

🥯一口酥

可以说是非常喜欢,小小的个头,一口一个,由内到外都香酥可口。带着淡淡的甜味,作为调剂无聊的下午茶非常合适。

🥪面包店给人的感觉是香甜、舒适,发酵的面包圆鼓鼓的,五颜六色,香味四溢,一股子生机勃勃的景象。还有很多很多不同款式的面包想要尝试,都留给下次吧。在这家面包店里,感受到的不仅仅是面包的可口,更有温情的态度和放松的空间。

李面条🍜🍴:

【明日便当来喽】
(/ω\)为什么放紫苏呢?
因为想赶紧用掉,怕过几天蔫了,做啥都要放点

李面条🍜🍴:

【书食记】
早餐:番茄杂蔬面(猴头菇面·鸡胸·番茄·口蘑·茄子)·鸡蛋·酸奶杯(自制酸奶·南果梨·蓝莓·车厘子·无花果)
本来想吃意面的,家里没有了。好吃极了,都想娶了自己_(:D)∠)_

一只有猫病的Sunsun.:

知否。知否。应是绿肥红瘦

难得我看剧,除了剧情拖了点内容还不错,喜欢畅快和洒脱的顾二,不点评fsf本人。

人性本就有弱点,男主并没有什么无敌又讨人喜欢的光环,反正也是大猪蹄子。但是正常人也便如此吧,懂得是非曲直总也是正派,对明兰又齁死人的好,浪子回头,时之不晚吧

不喜欢小公爷,太嫩,但也没办法说不好,即便如此错过便是错过。


这部剧婚嫁就是红绿配,其实莫名有些讨喜了,毕竟富贵色呀

来一盆富贵面不~

菜谱已经更新了【第戎芥末三丝温全麦意面沙拉】https://www.xiachufang.com/recipe/103661612/

一只有猫病的Sunsun.:

难得勤快贴了做法,下酒凉菜拿去!

芥末木耳拌空气炸三文鱼

配料:

三文鱼100g,海盐适量,现磨黑胡椒适量,干木耳10g,干酪丝适量

调酱:第戎芥末酱20g,柠檬汁5滴,罗勒碎适量,迷迭香适量,白兰地4g,海盐适量

步骤:

1.适量盐和黑胡椒腌20min三文鱼块。

2.20g第戎芥末+5滴柠檬汁+4g白兰地+适量罗勒碎+适量迷迭香+适量海盐。调酱备用。

3.木耳提前泡发好。水开后,沸水下锅煮熟。开锅即可,盛出放凉。

4.北鼎Kate烤箱设置空气炸模式180度先预热。

5.腌制好的三文鱼包好锡纸,放入180度预热好的烤箱炸网中,空气炸 15min。

6.15分钟取出三文鱼块,用叉子压碎,与备用木耳拌均匀。

7.拌均匀的三文鱼木耳凉菜加入第戎芥末调酱,再次拌匀。酱用了大概1/3的量就够了。

8.很适合当个下酒小菜。吃的时候撒一点干酪丝增加风味,本来干酪配酒也是极好的。