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二慢食记:

二慢食记
便当系列
香蒜蜂蜜鸡胸肉做法



鸡胸肉切片更容易入味,
然后撒上黑胡椒和盐,
开始慢式马杀鸡spa一条龙
轻轻按摩鸡胸肉让盐和黑胡椒充分的被吸收(参考推盐)
静置15分钟



酱料的准备:大蒜剁成蒜末加入一勺蜂蜜和橄榄油
比例在:一勺蜂蜜三勺橄榄油
用勺子搅拌均匀



鸡胸肉铺在保鲜膜上。酱料均匀的抹在两面,
让酱汁全都裹在鸡胸上,鸡胸肉会嫩的不行!



冰箱保鲜层放一宿



用不粘锅煎鸡胸肉,锅内放入少许橄榄油,
将鸡胸肉放进去翻面煎,十分钟左右就可以拿出来
注意啊,小火就好,不然会煎糊了!!
我一般是边煎边吃..不,是边煎边切 然后让鸡胸均匀的熟,
口感也可以保证啦~

流浪的喵:

今日早餐Day 246:
🥗蒸红薯+焯水西蓝花胡萝卜香菇(拌盐和黑胡椒碎)+口蘑炒鸡蛋+煮杂蔬
⏰用时:40分钟
💰花费:12元左右(2份)
🙈昂贵的便当盒到货了,颜值好高,会忍不住想要便当也做的好看一点~时间花的是很长了,好在凉一点也没事(健康是没话说了~)。这种过曝的拍摄方式,选来选去出不了片……

森酱和小金鱼:

🍱森酱便当🍱
🍠红薯饭
🥚奶酪厚蛋烧
🐂杭椒牛肉
厚蛋烧做法千千万,我最爱的还是奶酪版的
( ̄▽ ̄)~*

西窗:

午餐便当有虫草花蒸鸡翅根,杭椒杏鲍菇炒鸡蛋,凉拌苦瓜,卤牛腱。主食是南瓜藜麦小米粥,没有入镜。话说苦瓜用来凉拌真是太苦了。。实在没法吃完。。🌚

西窗:

今天的午餐便当有糙米饭,煎三文鱼,尖椒杏鲍菇炒牛肉,虾仁烩毛豆。
天越冷早上越懒得布景,拍完菜都凉了。恨不得快点吃到嘴里才好。😂