美食精选

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食鱼猩:

粉色便当:火龙果厚蛋烧(太折腾人了,最后还没颜值- -),蒜香苋菜,还有蓝莓山药泥(这个蓝莓酱是再加工的哦,超市里买来的蓝莓酱加上一点点盐再挤一点柠檬汁,配上山药泥超级好吃啊!!!)

二慢食记:

【二慢食记】
慢式厨房减脂便当系列 Day6
苦瓜炒鸡蛋+贝贝瓜+盐焯蚕豆+煎牛排
苦瓜炒鸡蛋
主料:苦瓜,鸡蛋
调料:食盐
做法:
1.苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可
2.烧开水,放点盐和色拉油,
将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温
3.鸡蛋加少许盐和一勺清水打散
4.烧热锅,冷油倒入鸡蛋液,用筷子快速拨散至凝固即可盛出
5.利用底油(也可以再加少许油),倒入苦瓜翻炒片刻
6.将鸡蛋倒入,根据自己口味放点盐就可以了
盐炒蚕豆
主料:蚕豆
调料:油、盐
做法:
1.蚕豆洗净沥干
2.锅热油下蚕豆翻炒
3.入盐翻炒即可
煎牛排
1.化冻牛排并用黑胡椒跟盐腌制
2.锅内热黄油,下牛排煎即可
贝贝瓜
我用电饭煲煮了一下,略微有点煮过头了。

二慢食记:

【二慢食记】 慢式厨房减脂便当系列 Day5 孜然土豆片+碎玉米米饭+韭菜炒虾仁+胡萝卜鸡胸肉 孜然土豆片 主料:土豆1个 调料:食盐、孜然粉、食用油、辣椒蒜片 做法: 1.土豆洗净切片过两遍水 2.锅内热油下辣椒蒜爆香 3.下土豆片翻炒倒入孜然粉跟食盐 4.继续翻炒至土豆片金黄即可 韭菜炒虾仁 主料:韭菜、虾仁 调料:油、盐、料酒 做法: 1.韭菜去根洗净,盐水浸泡半小时切段备用 2.虾仁洗净入料酒和盐腌制10分钟 3.锅热油,入虾仁变色后入韭菜翻炒即可 胡萝卜鸡胸肉 1.鸡胸入盐跟料酒生抽腌制15分钟 2.锅内热油下鸡胸肉煎至金黄倒入胡萝卜翻炒即可 碎玉米大米饭 两种米混合煮制,提前浸泡1小时口感更好哟~