美食精选

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Zoe静物摄影:

综合水果棒冰

食材:

绿色-猕猴桃和黄瓜   红色-西瓜   黄色-芒果

步骤:

1/所有水果分开、记得是分开打成果汁果泥,并且分开装起来,建议装进裱花袋

2/因为模具自带花型,花型有分隔,按喜欢的配色,把果泥果汁挤进第一层,震出空气,入冰箱冻2小时

*关于“第一层”的说明,菠萝第一层是叶子,西瓜第一层是瓜皮部分,椰子树第一层是叶子,鸟第一层可以是翅膀,也可以是鸟嘴

不懂可以看图示(图8)

*这样做出来的就是有颜色分区,富有变化的冰棍了,为了漂亮,这一步不要省略,一点都不难的

3/在第一层冻好的基础上,用果汁果泥把剩余空间填满,抹平,再震几下,震出空气,入冰箱继续冻6小时,开吃~

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