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AlieZ:

[菜单] 土豆胡萝卜鸡肉红咖喱饭

[食材] 土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿肉、椰浆、红咖喱酱

[做法] 1、将土豆和胡萝卜削皮切成滚刀块,洋葱切成小块,鸡腿肉去骨,切成小块,腌制好。
2、平底锅烧热刷油,放入洋葱爆炒一下,加入土豆和胡萝卜翻炒,加入清水没过食材。
3、加入红咖喱酱、椰浆和盐巴,盖上锅盖煮至土豆和胡萝卜熟透变软。

[小记] 红红哒,分不清哪块是土豆,哪块是胡萝卜,哪块是鸡腿肉了,味道还好,不会很好吃,也不会很难吃,始终做不出我爱的那种咖喱味~😣

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