➭Day 16
「流浪の喵喵早餐」097
🍲早餐：抱蛋煎饺＋青苹果水＋荔枝
🍱便当：吃不完的抱蛋煎饺＋杏鲍菇炒青菜＋老妈牛肉酱
🍡制作：①抱蛋煎饺：自己包的包菜鸡蛋馅儿饺子，从冷冻室取出无需解冻，平底锅橄榄油煎半分多钟，倒入半碗水，盖上锅盖让它煮着。中间时刻观察着，水干了还没熟透再加水。最后一次收干水后倒入打散的蛋液，待蛋液凝固，即可出锅，撒上葱花（自己水养的葱）。②青苹果切片，放入冷水瓶，倒入纯净水，摘两朵薄荷，剥两个荔枝丢进去。喝不完的要放冰箱冷藏。③杏鲍菇切片，橄榄油炒至变色，青菜梆子切下来丢进去一起炒，倒生抽，炒软后丢入青菜叶，翻炒出锅。（生抽够多就不放盐了）
⏰用时：30分钟
💰花费：9个自制饺子，约3元＋青苹果0.5元＋荔枝（试吃品）＋2个鸡蛋0.2元＋杏鲍菇3元＋青菜1元，共计7.7元
😸絮叨：又起来晚了，等着拍荔枝啊，好捉急的要吃要吃。昨天去逛宜家了，新添了好几个小玩意儿，开心的。第一次做抱蛋煎饺，天赋了得～放弃自己擀饺子皮后，我的饺子也能见人了。😂
评论