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天津的S:

千里迢迢 不能将就
工作日便当 D57

🌟便当🍱公式=清炖牛尾骨🐂+蔬菜沙拉🥗

🌟做法:
❤️清炖牛尾🐂:牛尾骨浸泡6个小时,中途换水,泡出血水,冷水入锅用姜片、料酒焯烫,捞出。另起汤锅,放入一头蒜瓣,焯好的牛尾骨,温热的水要足够,中途不可添加,大火煮开小火两个小时,放入胡萝卜🥕、玉米🌽,再煮一个小时,调入盐、胡椒粉,享用。胡萝卜清甜、玉米又可以当主食,真是满满欢喜。牛尾汤晾凉冻起来做高汤。@慢食堂 @美食精选 

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