泰色创意泰式火锅 #坐标：上海 瑞虹天地月亮湾
泰式火锅。是一人一锅的小火锅，汤能加，加的还是原汤，不会越煮越淡，好评。
【冬阴功锅底】★★★锅底自带虾和杏鲍菇，喝起来味道不错，有香料味，不是粉冲的哪种。【椰子鸡锅底】★★★★自带一些菌菇和鸡肉。以前没想过椰奶煮汤是什么口味，原来这么好吃吗？除了香甜的椰奶味，还有类似冬阴功汤的香料和淡淡的酸味，再加上鸡肉的鲜味，真的很丰富。我喝了有五六碗吧，反正喝完还能加。
【泰色秘制蘸酱】★★★★调料三种，绿色的是薄荷罗勒酸甜味的酱，中间是咸辣味，右边黄色的是咖喱和海鲜的味道。三种都很有特色，比较喜欢中间的那个。但实际锅底已经很有味道，不蘸调料也可以。
【泰色肉类拼盘】★★★★椰奶鸡肉、咖喱猪肉，手切牛肉。三种都不错。鸡肉推荐放椰子鸡锅底，口感很嫩。牛肉开始没吃出牛肉味，后来发现不蘸调料才能吃出肉香。猪肉咖喱味很足，煮了也不会掉，配合咖喱酱很不错。
【椰浆手打鲜虾丸】★★★★虾丸中间灌了椰浆，虾肉新鲜有弹性。
【星洲米粉】★★★★一顿饭吃了两种汤底和调料干拌三种口味的米粉，很满足。
【娃娃菜】★★★好大一盘，外面老的叶子都留着，其实中间的才好吃。
看起来没点多少，不过因为有米粉最后吃得好撑。椰子鸡汤真好喝，会再来。
综合评分：3.6
评论