【秘制烤红薯】
1.新买来的红薯一般含水量较高,可以在常温下风干几天,这样烤出来口感更佳;
2.红薯洗净后,用餐厨纸擦干表面,放于通风处沥干红薯表面的水,红薯表面一定要干干的;
3.烤盘上铺好锡箔纸,红薯一字排好;
4.烤箱180度,烤60分钟,30分钟时翻面一次;
5.烤红薯一定要趁热吃哦~
tips:红薯可以选择山东产的蜜薯,凤梨叔之前买过板栗薯、福建六鳌红薯口感都欠佳,山东蜜薯含糖量高,烤后会爆浆,味道特别的甜~
【秘制烤红薯】
1.新买来的红薯一般含水量较高,可以在常温下风干几天,这样烤出来口感更佳;
2.红薯洗净后,用餐厨纸擦干表面,放于通风处沥干红薯表面的水,红薯表面一定要干干的;
3.烤盘上铺好锡箔纸,红薯一字排好;
4.烤箱180度,烤60分钟,30分钟时翻面一次;
5.烤红薯一定要趁热吃哦~
tips:红薯可以选择山东产的蜜薯,凤梨叔之前买过板栗薯、福建六鳌红薯口感都欠佳,山东蜜薯含糖量高,烤后会爆浆,味道特别的甜~
评论