🦐局部🦐
最常见的粤式肠粉，在家也可以做，不需要购买肠粉专用蒸笼。一个平底方烤盘，一个可以放得下烤盘的锅子，一个刮板。
米浆铺烤盘上放锅里加料蒸至凝结即可刮下。
说起肠粉，我还是想起之前去潮汕没有去到的一间“传说中的肠粉店”😹
据说在潮南，晚上开店，店主很任性，扬言只要买某彩，中了，那天就不开档，花光钱再开档卖肠粉。他的牛肉肠粉鼓鼓囊囊的筷子一戳开全是肉，满满都是牛肉，在那里一般的肠粉店吃到的都很多肉，粉吃完还剩一碟子，相比之下这个就简直是牛肉弹了，不过当时行程紧张，我就只能看着照片流口水🤤
🦐局部🦐
最常见的粤式肠粉，在家也可以做，不需要购买肠粉专用蒸笼。一个平底方烤盘，一个可以放得下烤盘的锅子，一个刮板。
米浆铺烤盘上放锅里加料蒸至凝结即可刮下。
说起肠粉，我还是想起之前去潮汕没有去到的一间“传说中的肠粉店”😹
据说在潮南，晚上开店，店主很任性，扬言只要买某彩，中了，那天就不开档，花光钱再开档卖肠粉。他的牛肉肠粉鼓鼓囊囊的筷子一戳开全是肉，满满都是牛肉，在那里一般的肠粉店吃到的都很多肉，粉吃完还剩一碟子，相比之下这个就简直是牛肉弹了，不过当时行程紧张，我就只能看着照片流口水🤤
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